Δράσεις Γεωπονίας

Παρασκευή μπύρας, στο εργαστήριο, από τον Τομέα Γεωπονίας Η μπύρα μεταφέρεται στα μπουκάλια Τα μπουκάλια σφραγίζονται στο ειδικό μηχάνημα

Στις  19/3/2018 οι μαθητές της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων του Τομέα Γεωπονίας επισκέφθηκαν τη βιομηχανία σοκολάτας «ΙΟΝ». Γνώρισαν τον τρόπο παραγωγής της σοκολάτας, από τον καρπό έως το τελικό προϊόν. Ξεναγήθηκαν στους χώρους παραγωγής της σοκολάτας και γεύτηκαν μερικά από τα προϊόντα.

Στις 19-1-2018  οι μαθητές της ειδικότητας  Τεχνολόγων Τροφίμων του τομέα Γεωπονίας επισκέφθηκαν το εργαστήριο παρασκευής χαλβά Κοσμίδη- Γαβρίλη στη Δραπετσώνα. Οι μαθητές παρακολούθησαν την παραγωγική διαδικασία η οποία πραγματοποιείται  με τον παραδοσιακό τρόπο. Ο υπεύθυνος της χαλβαδοποιίας  εξήγησε στους μαθητές πως μια οικογενειακή επιχείρηση τροφίμων μπορεί να εξελίσσεται και να Διαβάστε περισσότερα…

Μαθητές των τμημάτων του τομέα Γεωπονίας  και της Περιβαλλοντικής Ομάδας του 2ου ΕΠΑΛ Ιλίου, μάζεψαν ελιές από τον ελαιώνα του Πάρκου «Α. Τρίτσης». Στη συνέχεια οι ελιές που συλλέχθηκαν μεταφέρθηκαν σε ελαιοτριβείο όπου παράχθηκαν 20 κιλά λάδι. Η δράση είχε εκπαιδευτικό (τομέας Γεωπονίας) αλλά  και κοινωνικό χαρακτήρα, αφού μέρος από Διαβάστε περισσότερα…